پاسخ به سوال یکی از دوستان

با سلام یکی از بازدید کنندگان عزیز پرسیده بود که چرا در استان سمنان یا برخی از استانها در خصوص ماهیان خاویاری کاری انجام نگرفته که اینجانب نیز مطالب زیر را نوشته اما از آنجاییکه بعنوان پاسخ در قسمت نظرات قابلیت گنجاندن نداشت(به علت طولانی بودن) آن را در قالب یک ژست جدید قرار دادم:

راستش راه اندازی یک سایت پرورش ماهی خاویاری مستلزم تحقیقات میدانی زیادی هستش. البته من نمیدونم رشته تحصیلی شما چیه و چقدر اطلاعات در خصوص پرورش ماهی دارید. اما یکی از موارد بسیار مهم در پرورش هر نوع ماهی انتخاب سایت یا site selection هستش که لازمش داشتن اطلاعات نسبتا خوبی از زمین و هوا است. یعنی هم باید توپوگرافی زمین و هم وضعیت اقلیم منطقه رو دونست و در کنارش هم از وارد بسیار بسیار مهم داشتن آب به اندازه کافی هستش . البته توی یزد این کار رو انجام دادن و به تولید هم رسیدن شاید تو جاهای دیگر هم انجام بشه . اما یکی از فاکتورهای مهم در پرورش هرنوع موجود زنده اقتصادی بودن اونه ، اولین سوال اینه که هدف از پرورش چیه؟

آیا هدف تولدی بچه ماهی؟

آیا هدف تولید لارو؟

آیا هدف تولید گوشت ؟

آیا هدف تولید خاویار؟

اول هدف باید مشخص بشه بعدش باید دید با توجه به هدف پیش رو آیا پرورش یک موجود زنده در یه منطقه خاص آیا توجیه اقتصادی دارد؟

فقط تولید یک محصول کافی نیست. همونطور که گفتم در یزد هم این محصول تولید میشه ، اما آیا هزینه کرد تولید یک کیلو خاویار در یزد با تولید همان مقدار در گیلان یا شهر های حاشیه دریای خزر برابری میکنه؟

نه قطعا هزینه تمام شده ان محصول گران تر از تولید آن در گیلان و یا شهر های دیگر است. مثال دیگری میزنم با هزار بد بختی هم که شده نوعی از میگو رو در گرگان تولید کردند و حتی موفق به تکثیر اون هم شدن ، اما قیمت تمام شده اون نسبت به جنوب بسیار بیشتره!!!! خوب این یعنی اینکه یه کار باید توجیه اقتصادی داشته باشه؟ ضمنا همونطور که یقینا میدونید ماهیان خاویاری در طول 12 سال به سن بلوغ میرسند که این هم خودش در کنار صرفه اقتصادی اون یک هزینه و سرمایه بالایی رو میطلبه . حالا این موارد رو باید در کنار هم گذاشت تا دلیل این امر رو پیدا کرد.....

به هر حال اگه سوالی چیزی دارید از طریق همین ایمیل که ای دی یاهوو من هم هست میتونید بپرسید و من در خدمت شما هستم میتونید منو ادد کنید. من معمولا شبها ان لاین هستم. امید وارم تا حدودی تونسته باشم جواب شما رو بدم. موفق و پیروز باشید